医生支招——教你食疗改善肝硬化

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 食疗??健康、生态，一直以来都备受人们的推崇，现今肝病肝病医生支招如何通过食疗改善中期肝硬化病情。

一、泥鳅炖豆腐:泥鳅500g，豆腐250g

做法：去鳃及内赃，洗净，加食盐少许(腹水明显者不加)，加水适量，清炖至五成熟，加入豆腐250g，再炖至鱼熟烂即可，吃鱼、豆腐、喝汤，分顿食用之。

功效：主要治疗肝郁脾虚型中期肝硬化。

二、杞子南枣堡鸡蛋配料：南枣10枚，西枸杞30克，鸡蛋2只。

做法：将枸杞、南枣洗净后加水适量，文火炖1小时后打入鸡蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，饮汤吃蛋。推荐阅读：怎么治疗肝硬化才有效果

功效：滋肝补肾。

三、冬笋香菇汤配料：冬笋250克，香菇50克。

做法：冬笋剥去外壳，洗净切丝，香菇切片，两者同放入锅内翻炒20分钟左右，再加入汤、调料煮沸即可。

功效：适用于中期肝硬化患者症见乏力，纳差，腹胀等。有健脾疏肝的功效。

四、猪肚粥配料：猪肚100克，大米100克。

做法：将猪肚洗净，加水煮至七成熟，捞起切丝备用，然后以大米、猪肚丝、猪肚汤(去油)适量，同煮粥食用。

功效：适用于中期肝硬化早期见脾虚不，食欲不振，消化不良者，有调肝健脾，益气行血的功效。

五、赤豆鲫鱼羹配料：鲜鲫鱼3条(每条约300克)，赤小豆、商陆各30克。

做法：将鱼清洗干净，把商陆、赤小豆分别放入鱼腹中，用线缝好，清蒸熟烂成羹即可。分3次空腹淡食。

功效：主治中期肝硬化水湿偏盛、腹部膨大、食欲不振、大便泄泻、小便不利等。

六、荷叶药仁鸭子汤配料：荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。

做法：将鲜鸭肉洗净切碎成块，同药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，不放盐和其他调味品，每日2次，每次250毫升左右，连服10～14天。

功效：利尿、消肿，补血行水。

广州华港中医肝病医院肝病医生提醒食疗改善肝硬化是极好的方法，但是食疗对中期肝硬化的治疗毕竟只治标不治本，要想好转实现肝硬化的好转还是需要到正规正规医院接受科学、正规的治疗。推荐阅读：肝硬化比较好治疗方法 

广州华港中医肝病医院在肝硬化的治疗方面有明显的优势：广州华港中医肝病医院拥有强大的[1]肝病名医团坐诊，根据肝炎患者的个体差异、病情所处阶段以及发病诱因的不同而采用不同的科学治疗方案;广州华港中医肝病医院秉承“一流的肝病肝病医生，正规的技术”的办院方针，建立了以高科技为先导的发展模式，拥有一支医德高尚、医术精湛的医疗队伍，汇集国内口碑的医疗肝病肝病医生常年坐诊，与国内外各大医院及科研院建立了紧密合作关系，开展了广泛的医疗技术合作和交流，使医院更多地获得了上新概念的医疗信息和医疗方法。